Pasulj treba jesti svakodnevno
Svakodnevna konzumacija kuvanog pasulja povezana je s nižom koncentracijom takozvanog lošeg (LDL) holesterola u krvi, a isti efekat imaju i sočiva i grašak.
Zdravlje 21.01.2017 | 12:46Učesnici istraživanja su se te ishrane pridržavali u prosečnom trajanju od šest sedmica, a količina mahunarki koju su konzumirali bila je skromna: oko tri četvrtine šolje.
Većina ispitanika bila je srednje životne starosti, s prosekom godina 51, a mahunarke su u pogledu kontrole lošeg holesterola bile nešto efikasnije kod muškaraca.
Istraživači objašnjavaju da veći udeo pasulja i drugih mahunarki u ishrani rezultira smanjenjem konzumacije namirnica s većom količinom masti ili većim glikemijskim indeksom.
Uz to, mahunarke su dobar izvor vlakana, proteina biljnog porekla, vitamina i minerala.
B 92
foto:internet
Komentari / 2
Ostavite komentarcups
21.01.2017 19:54Zna li neko kako zovu covjeka koji svakodnevno jede pasulj ?
ODGOVORITEOroz
11.02.2017 15:21Jedimo vise mahunasti pasulj i bice sve uredu u krvi.
ODGOVORITE