Ubrzajte metabolizam

Ubrzavanje metabolizma predstavlja “sveti gral” zdravog mršavljenja jer diktira kojom brzinom telo troši unesene kalorije i definiše koliko mu je hrane uopšte potrebno.

Zdravlje 16.04.2016 | 07:13

Brzi ili sporiji metabolizam određuju geni, ali i pol, pa muškarci po pravilu imaju brži metabolizam i, prirodno, manje količine masti u telu.

Kod većine ljudi metabolizam usporava u 40-im godinama, zbog čega tada dolazi i do gojenja. Iako starost i genetiku nije moguće kontrolisati, postoji nekoliko trikova za ubrzanje metabolizma.

Mišići “teraju” telo da brže radi

Izgradnja mišića neophodna je za one koji žele da ubrzaju metabolizam. Telo konstantno troši kalorije da bi funkcionisalo, a metabolizam je u stanju mirovanja brži kod ljudi s većim procentom mišića. Tako su i njihove kalorijske potrebe veće, pa mogu više da jedu, a i dalje budu vitki. Pola kilograma mišića u stanju mirovanja troši oko šest kalorija za samoodržanje na dan, dok pola kilograma masnoće troši samo dve.

Metabolizam bez vode usporava

Telu je potrebna voda da bi sagorelo kalorije, a metabolizam usporava čak i u stanju blage dehidracije. Odrasli koji piju više od osam čaša vode na dan troše i do 20 odsto više kalorija od onih koji popiju oko osam decilitara vode na dan. Za optimalnu hidratizaciju, potrebno je popiti čašu vode pre svakog obroka, a kao dodatak dobro je ishranu dopuniti voćem i povrćem koji sadrže veliki procenat vode.

Dobro je grickati

Češći obroci predstavljaju odličan način da se metabolizam ubrza, pa je zato moguće da ljudi koji stalno nešto jedu budu mršaviji. Međutim, ipak je ključno birati namirnice, pa su idealne grickalice sveže voće, salate, žitarice i proteini sa što manjim procentom šećera i masnoća. Optimalno je jesti svaka tri do četiri sata u manjim količinama, kako bi se potrošilo više kalorija tokom dana. Takođe, ljudi koji češće grickaju tokom glavnog obroka unesu manje količine hrane, pokazale su studije.

Ubrzajte tempo za bolje rezultate

Aerobne vežbe poput trčanja ne grade velike mišiće, ali su odlične za povećanje brzine metabolizma satima nakon vežbanja. Da bi rezultati bili bolji i brži, potrebno je pomerati granice i ne ostajati na istom tempu vežbanja. Broj otkucaja srca takođe je odličan pokazatelj koliko telo brzo "radi".

Začinite hranu

Ljuta hrana i začini sadrže sastojke koji mogu da "poguraju" metabolizam u veću brzinu. Samo jedna kašičica mlevene čili papričice biće dovoljno efikasna, a iako je efekat privremen, imaće pozitivno dejstvo na varenje i bržu potrošnju kalorija iz tog jela, pokazale su studije.

Kafa “razbuđuje” metabolizam

Kafa na telo deluje kao stimulans, povećava koncentraciju uma i pruža organizmu potrebnu energiju. Ako se pije umereno, od dve do tri šoljice na dan, idealan je dodatak dijeti jer ubrzava potrošnju kalorija. Za bolje rezultate, kafa se pije pre treninga.

Proteini za više energije

Samo telo troši više kalorija na varenje proteina nego masnoća ili ugljenih hidrata. Iako je važno imati raznovrsnu ishranu, kod posebnih režima mršavljenja dobro je zameniti ugljene hidrate poput testenine ili pirinča proteinima poput onih iz jaja, mesa, živine i ribe.

Zeleni čaj je saveznik

Konzumiranjem dve šoljice zelenog čaja na dan “nateraćete” organizam da troši oko 17 odsto više kalorija na dan, imitirajući dejstvo kafe. Najbolji odabir je nezašećereni zeleni čaj s dodatkom limuna, koji osim pozitivnog dejstva na mršavljenje ima i moć podizanja imuniteta, što je naročito važno za ljude na dijeti.

Dobro je počastiti se

Dijete koje se zasnivaju na izgladnjivanju i postu imaju užasno dejstvo na metabolizam, jer se telo već nakon nedelju dana prilagodi manjim količinama kalorija i usporava svoj rad da bi se zaštitilo. Zbog toga je kod svake dijete dobro povremeno se počastiti jer se time iznenađuje metabolizam i podstiče se na rad, a takođe ima i odlično psihološko dejstvo na dalju motivaciju za mršavljenje. Na primer, dobro je odrediti jedan dan u nedelji u kojem je dozvoljeno da pojedete više.

B 92