Povučena piletina "Ledo" zbog salmonele

Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske objavilo je da se sa tržišta povlači "ledo" zamrznuto usitnjeno pileće meso u pakovanju od 500 grama sa datumom zamrzavanja 11. maj 2015. i rokom upotrebe do 10. juna 2016. jer je u namirnici pronađena bakterija salmonela

Region 06.08.2015 | 19:39

Proizvođač kontaminiranog stoodstotnog pilećeg mesa je firma "Mesfino" iz Čazme, a "Ledo" se navodi kao distributer proizvoda.

Ministarstvo navodi da je primilo obavještenje od Uprave za unapređenje zdravlja Ministarstva zdravlja o nalazu bakterije salmonele u zamrznutom usitnjenom pilećem mesu.

"Mikrobiološkom analizom pretraženog proizvoda utvrđeno je da ne zadovoljava uredbu EU u skladu sa kojom salmonela ne može biti prisutna u mljevenom mesu i mesnim prerađevinama od mesa peradi na tržištu", navodi se u upozorenju Ministarstva poljoprivrede i ističe da dovoljna termička obrada hrane "inaktivira uzročnika".

Povlačenje ovog proizvoda sa tržišta naredila je Sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja Hrvatske.