Udvostručen broj kafana

Na teritoriji Banjaluke, sa nešto manje od 200.000 stanovnika, u ovom trenutku sa urednom prijavom o radu funkcioniše oko 1.000 kafića.

Republika Srpska 09.03.2015 | 21:35
Udvostručen broj kafana

Iz banjalučke podružnice Privredno-zanatske komore kažu da je broj lokala u porastu. Ovu tvrdnju nam najbolje potkrepljuje informacija da je 2007. godine evidentiran 541 obrt ove vrste.

"Ugostiteljski objekti se najčešće ne zatvaraju, nego doživljavaju promjenu vlasništva, jer ljudi nekako misle da je najlakše doći do sredstava otvaranjem ugostiteljskih objekata", saopštili su iz Privredno-zanatske komore Banjaluka.

Biljana Milošević, sociolog, navodi kako je kafana nekada bila jedna vrsta institucije iz koje su izašli mnogi veliki ljudi, ideje i djela, ali da je danas situacija dijametralno suprotna.

"Kafana kao takva je nestala. Sada su to na neki način piste za pokazivanje statusnih simbola. Nažalost, norme i standardi po kojima mi živimo su potpuno izopačeni, tako da bi bili prihvaćeni od dijela zajednice, mladi ljudi trče na takva mjesta, jer moraju biti viđeni i prihvaćeni, bez obzira na sve. Sa psihičke strane to su ljudi koji žive od danas do sutra, veoma labilni, bez nekog karaktera, osobe bez duha koje se vode onom: 'Gdje svi, tu i ja'", kazala je Miloševićeva.

Ističe kako su takve osobe spremne da se odreknu i obroka da bi imale novca za odlazak na mjesta koja se u tom trenutku vode kao "kul" i "in".

"Drugi veliki problem je odakle tim ljudima pare za takav način života, sigurno je da oni koji su zaposleni i ozbiljni najmanje vremena i provode po kafanama", rekla je ona.

Marko P., konobar u jednom od prometnijih lokala u gradu, kaže da se nagledao svega za deset godina rada po kafićima i diskotekama.

"Žalosno je to gledati svakodnevno, pogotovo djevojke u tridesetim godinama, kada bi trebalo da razmišljaju o braku, porodici, karijeri, one se odaju alkoholu. Čini mi se da su mladi izgubili kompas danas", ispričao je Marko P.

Rekordni prometi

Da građani sve više novca ostavljaju u kafanama, pokazuje statistika, prema kojoj se iz godine u godinu ruše rekordi u prometu ugostiteljskih objekata.

Prema dostupnim podacima, u ugostiteljstvu prošle godine, uprkos krizi, promet je iznosio više od 110 miliona maraka.

Ta cifra možda i ne govori mnogo dok se ne uporedi sa iznosom iz 2008. godine, kada je ukupan pazar u ugostiteljskim objektima bio "mršaviji" za oko deset miliona.

Izvor: Nezavisne novine

Komentari / 8

Ostavite komentar
Name

Krajisnik

09.03.2015 22:40

A sve se kao nema....

ODGOVORITE
Name

nema sta

09.03.2015 22:52

Kafa se mora piti...

ODGOVORITE
Name

Haznadar

09.03.2015 22:57

NN hoće da kažu da je narodu dobro i svaki dan sve bolje. To je i logika onih što život oko sebe posmatraju iz aviona, helikoptera, zatamnjenih vjetrobranskih stakala skupocjenih automobila. Uostalom, raste i broj kladionica, eto i to bi se moglo iskoristiti kao neki 'kredibilan' makroekonomski indikator.

ODGOVORITE
Name

Đoda

09.03.2015 23:06

Kafići,noćni klubovi,kazino,kladionice...niču kao pečurke posle kiše.Na svaku firmu koja propadne i ode u stečaj,otvori se nova kladionica ili kafić.Izgleda vlada u tim "projektima" vidi poboljšanje ekonomije.

ODGOVORITE
Name

Malta

10.03.2015 00:00

A nekada je bilo stotinu proizvodnih preduzeća. Dodik i njegovi su uspjeli uništiti čak i banjalučku Mljekaru.

ODGOVORITE
Name

sirogojno

10.03.2015 07:46

Mljekaru,TAS,Cajavec,Incel,Vrbas,t.o.Bosna,Blik,Zitoprodukt,Kosmos,.i stvorili gubitase Akvanu,Cistocu,Vodovod,Toplanu itd...al su unistili i ono po cemu je Banjaluka poznata kao grad zelenila,drvoreda...samo zgrade i beton...

Name

hha

10.03.2015 07:38

Nisam ekonomista ali moze li mi neko objasniti ..ako je kriza otkud toliki narod u kaficima..auta na ulicama/ne idu auta na vodu ili vjetar/,,svi tvinglaju po mobilnom itd.Nemojte samo reci "naš narod navikao"..A kako nije navikao ići avionom na more ili voziti nova auta ili nositi Breitling na ruci..

ODGOVORITE
Name

skorpion

10.03.2015 08:06

Na to dosta utice i tezak dolazak do zaposlenja a relativno nisu velika ulaganja za otvaranje ,marza malo veca nego u drugim djelatnostima , i to je to.

ODGOVORITE