Crno vino i šolja kakaoa za bolje pamćenje

Ukoliko umereno pijete crno vino, ali i druga alkoholna pića, i imate više od 60 godina, velike su šanse za dug životni vek i dobro pamćenje, pokazuju najnovija istraživanja.

Zdravlje 28.10.2014 | 06:53

Nedavno američko istraživanje pokazalo je da kod starijih osoba, umereno konzumiranje alkohola može da poboljša epizodno pamćenje, odnosno sposobnost pamćenja specifičnih događaja, prenosi Tanjug.

„Naši rezultati ukazuju da osobe starije od 60 godina koje konzumiraju jednu do dve čaše alkohola dnevno imaju bolje kognitivno funkcionisanje i veći obim hipokampusa od trezvenjaka“, objasnio je vođa istraživanja Brajan Dauner sa Univerziteta u Teksasu.

Vrsta konzumiranog alkohola nije bitna - pivo, vino, žestoka pića ili likeri.„Naše istraživanje ne pravi razliku između raznih vrsta alkohola, ali su ranije studije pokazale da crno vino ima posebno dobre efekte“, naveo je Dauner.

Objavljena u američkom časopisu Alchajmerova bolest i ostale demencije, studija se temelji na podacima oko 660 pacijenata koji su bili obuhvaćeni anketom o konzumiranju alkohola i koji su bili podvrgnuti nizu neuropsiholoških testova.

Istraživanja na životinjama sugerišu da umereno konzumiranje alkohola može da poveća obim hipokampusa, tako što podstiče proizvodnju novih nervnih ćelije.

Umerena količina alkohola, takođe, može da poveća oslobađanje hemijskih supstanci u mozgu koje utiču na funkcije obrade podataka.

Na žalost, kod ljudi, ovi pozitivni efekti na mozak mogu se osetiti samo u poznim godinama života.

„Alkohol ne deluje na isti način na mozak mlađe osobe. A to je šteta, jer bi to bio dobar izgovor da se svrati u kafić i popije piće u svoje zdravlje“, zaključio je Dauner.

S druge strane, istraživanje je pokazalo da ključni sastojak u čokoladi – kakao – može da uspori staračko gubljenje pamćenja.

Naučnici veruju da antioksidanti iz kakaoa – flavanoli, mogu pomoći ljudima u 60-im godinama, da imaju memoriju kao osobe u 30-im ili 40-im.

Studija koju je sproveo medicinski centar Kolumbija Univerziteta u Njujorku dokazuje da se gubitak memorije, zajednički problem koji se muči gotovo sva starija lica, može rešiti manjim izmena u ishrani.

Eksperiment je uključivao 37 volontera starosti između 57 do 69 godina, podeljenih u dve grupe. Jedna grupa je unosila dnevno piće sa visokom (900 mg) dozom flavanola, a drugoj je ponuđeno samo 10 mg na dan.

Posle tri meseca, grupa koja je pila više kakaoa pokazala je znake bržeg i jasnijeg prepoznavanja vizuelnih zadataka. Skeniranje mozga posle studije pokazalo je više krvi u delu poznatom po generisanju svežih moždanih ćelija.

Međutim, eksperti kažu da ovo ne znači da ljudi treba da jedu više čokolade, jer je proizvod koji se koristi u eksperimentu piće proizvedeno od kakaoa, tako da je ono što se preporučuje – šolja toplog kakaoa.

Dr Kler Volton, rukovodilac istraživanja o Alchajmerovoj bolesti, rekao je: „Ova dobro organizovana ali mala studija pokazuje da antioksidanti koji se nalaze u kakaou, mogu poboljšati kognitivne performanse tako što povećavaju protok krvi u određenom delu mozga. Ali i dalje ne znamo da li tako nešto može da pomogne i u kada su u pitanju ozbiljnije bolesti mozga kao što su demencija i Alchajmerova bolest."

Izvor: RTS