Zašto je dobro jesti sladoled?

Slatka ledena poslastica može da nas osveži, ali i utiče podsticajno na naše zdravlje.

Zdravlje 17.06.2014 | 15:59

Mnogima je sladoled omiljena poslastica, a osim što nas u letnjem periodu hladi, on umnogome može doprineti vašem boljem zdravlju.

Bogat je kalcijumom - Odrasloj osobi dnevno je potrebno oko 1.000 mg kalcijuma, dok trudnice i deca imaju povećanu potrebu za tim mineralom. Zbog mleka i slatke pavlake kao osnovnih namirnica u proizvodnji sladoleda ova namirnica će dobro poslužiti kao jedan od izvora ne samo kalcijuma, već i vitamina  A i vitamina B.

Pomaže u održavanju telesne težine - Zbog procenta šećera i mlečne masti ova poslastica, idealno ohlađena na minus šest stepeni Celzijusovih, smatra se ubicom dobre linije. Međutim, neke studije tvrde kako kalcijum smanjuje njegovu kalorijsku vrednost, koja iznosi između 125 i 300 kalorija na 100 grama proizvoda.

Bogat je vitaminima i antioksidantima - Voćni sladoled koji SE priprema od smrznutog ili svežeg voća sadrži dosta vitamina, dok onaj s ukusom kafe i čokolade, ukoliko se zaista sprema od pravih zrna kafe i kakaoa, osigurava dozu antioksidansa polifenola, koji štiti srce.