Studijska posjeta pogonu OMCAFE

U okviru studijske posjete, nastavnici i studenti IV godine Tehnološkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci, Studijskog programa biotehnološko-prehrambenog, dana 27. aprila 2018. posjetili su proizvodne pogone OMCAFE u Banjoj Luci.

Republika Srpska 04.05.2018 | 12:00 Cilj posjete bio je da se studenti upoznaju sa najsavremenijim tehnološkim procesom proizvodnje kafe i evropskim standardima za obezbjeđenje i održavanje stabilnosti proizvodnje i kvaliteta koji se primjenjuju u pogonima OMCAFE.

Direktor firme „Bom Impeks“, Mitar Samardžija, prisutnima je prezentovao postignuti nivo i mogućnosti koje su ostvarene u postupku proizvodnje i postizanja kvaliteta kafe, kao i naredne aktivnosti i nove projekte. Dogovorena je i značajna saradnja na stručnom i naučnom polju sa Univerzitetom u Banjoj Luci, nakon čega je upriličen obilazak pogona za proizvodnju kafe.

Studenti su se upoznali sa proizvodnim procesom koji je značajan razvoj doživio u posljednje 3 godine, kada je otvoreno novo postrojenje u Banjoj Luci, jedno od najvećih u Bosni i Hercegovini, sa modernom, automatizovanom tehnologijom i novim mašinama.

Tokom vremena, OMCAFE je postala jedna od vodećih kompanija za proizvodnju kafe u Bosni i Hercegovini, ali i Srbiji, sa proizvodnjom od preko 1000 t na godišnjem nivou.

Ovakve i slične studijske posjete, kao i inicirani projekti, značajno će doprinijeti umrežavanju i podsticanju izgradnje kapaciteta, održavanju kvaliteta, širenju saradnje između srodnih institucija iz Republike Srpske, odnosno Bosne i Hercegovine i država regiona, ali biti i podsticaj za kupovanje najkvalitetnijih domaćih proizvoda.

(BN)