Piletinu tamanimo, junetinu sanjamo

Proizvodnja piletine u BiH lane je zabeležila najveći nivo u proteklih 10 godina, što je posledica činjenice da građani zbog sve većeg siromaštva uglavnom jedu ovo meso.

Republika Srpska 20.09.2017 | 07:10
Piletinu tamanimo, junetinu sanjamo
Tako u strukturi svežeg mesa već godinama dominantno mesto zauzima proizvodnja mesa peradi, sa učešćem od čak 60 odsto.

Prošle godine je proizvedeno čak 59.000 tona ovog mesa, što je za čak 10.300 tona više nego godinu pre. To znači da je za samo godinu dana proizvodnja pilećeg mesa u BiH skočila za više od 20 odsto.

Ništa čudno, s obzirom na činjenicu da kilogram junetine bez kosti košta oko 13, kilogram svinjetine sa kostima 8 KM, dok se prosečna cena pilećeg mesa kreće oko 5 KM.

To je razlog što većina građana BiH, s obzirom na prilično tešku materijalnu situaciju, uglavnom kupuje upravo ovo meso.

Među njima je oko pola miliona nezaposlenih i otprilike toliko onih koji žive ispod granice siromaštva, s obzirom na činjenicu da njihova primanja ne prelaze 240 KM.

Čorbica dva puta mesečno

U teškoj poziciji svakako su i penzioneri, od kojih najmanje jedna trećina, kad je reč o potrošnji mesa, sebi može da priušti samo piletinu.

"Mnogi penzioneri imaju takve penzije da samo dva puta mesečno mogu da naprave neku čorbicu od piletine, dok drugo meso samo mogu da sanjaju. Zato ne čudi što je proizvodnja piletine u porastu, dok je, generalno, potrošnja mesa zbog siromaštva sve manja. Naš, kao i jelovnik većine građana, uglavnom se svodi na hleb i testeninu. Voće i povrće za nas je takođe veliki luksuz. Činjenica je da naši građani žive izuzetno lošim standardom", kaže član banjalučkog Udruženja penzionera Nenad Ratković.

Ranija istraživanja svetskih organizacija i institucija pokazala su da stanovnik BiH u proseku godišnje pojede 28 kilograma mesa, za razliku od EU čiji građani u svojoj prehrani godišnje potroše čak 91 kilogram.

S druge strane, potrošnja hleba po stanovniku kod nas iznosi 110, a u Evropi tek 35 kilograma. Mleka jedemo dva puta manje, voća pet, a ribe čak sedam puta manje nego Evropljani.

Pala potrošnja mesa

Za samo četiri godine prosečna mesečna potrošnja u BiH smanjena je za više od 10 odsto, pokazali su rezultati najnovije Ankete o potrošnji domaćinstava u BiH.

Pad životnog standarda posebno se odrazio na trošak prehrane, koji je u pomenutom periodu pao za čak 15,8 odsto.

Tako je domaćinstvo u BiH u 2011. za hranu i bezalkoholna pića u proseku mesečno trošilo 493, a tokom 2015. godine 415 KM. Mesečna potrošnja mesa pala je za 33, mleka za 16, voća za 10 KM.

(EuroBlic)

Komentari / 11

Ostavite komentar
Name

Pero

20.09.2017 07:15

Glasali ste za dodika pa vam je tako i neka i biće vam gore ako budete podržavali njegov primitivizam i dzidzanluk

ODGOVORITE
Name

Perica

20.09.2017 07:58

E nek je tebi Dodik kriv i što ti žena ne da!

Name

VRS rep Perica

20.09.2017 08:53

Jarane on je kriv za sve sto se deseava u RS, a sto si ti njegov bot koji je vjerovatno na nekom poslu gdje nista neradis, imas dobru platu... dobro placen zbog toga i nedas na kriminalca koji nas je raselio po bijelom svijetu za ovi 10 god njegove vladavine i diktature jednoumlja, nego za sve godine rata.

Name

#%

20.09.2017 07:39

Vazno da je privredni rast +3.5#?

ODGOVORITE
Name

Sandra

20.09.2017 08:23

On je lud čovjek koji se upetljao u vlastite laži.Iza sebe ima vojsku glupih ljudi koji ga slijepo prate za sitne lične interese. Zahvalni su mu što im je omogućio da dobiju neke posliće preko veze na što u svim državama svijeta ljudi imaju pravo bez ikakvih veza i vezica. Samo, doduše, ne te poslove nego shodne obrazovanju koje nije kupljeno. A Dodika razumijem, on ako malo popusti u ovom fašizmu odmah propade i ruši se imaginarni sistem. On istrajati mora, makar i glave letjele. Najjači je kada, čim malo zaškripi, govori, RS je stabilna, ne damo RS... pa budaletino jedna, ko ti je napada, ko pominje njen suverenitet?! A sa druge strane, narod ko narod, smije se njegovim jeftinim folovima i pjevanju. A jako volimo čorbu pod šatorima i tako.Mi smo propali totalno.

Name

Ree

20.09.2017 07:54

Piletina je zdravija od crvenog mesa..

ODGOVORITE
Name

@Sasa

20.09.2017 09:28

@ Pa sad,upravo tako i u Njemackoj je porast proizvodnje i potrosnje pileceg mesa veci 2,6 posto ,upravo iz tog razloga sto je bijelo meso zdravije.

Name

Glupost

20.09.2017 12:48

Povecanje proizvodnje je iskljucivo posljedica rasta firmi koje se bave proizvodnjom i preradom pileceg mesa, a koje svoje proizvode izvoze. Neke od tih firmi su; Madi, Ovako, Menprom, Brojler,Perutnina Ptuj BH...

Name

Pa sad

20.09.2017 08:38

Piletinu jedem jer je bogata proteinima, sa malo masti, a ne zato sto ne mogu priustiti drugo meso. Zbog zdravlja i vitke linije preferiram bijelo u odnosu na crveno meso.

ODGOVORITE
Name

PilećI mozak

20.09.2017 10:06

Samo da znaš čime se hrane ti pilići da za kratko vrijeme porastu nikada nebi pomislili da pojedeš ništa od piletine.

Name

Pile

20.09.2017 11:57

Pa pitate se sto stoje najeftinija ija bi bigtek svaki dan jeo kao poslanici i njihov baja ali nema zato ja jedem u miru i imam miran san dok oni jedu i pitaju se dali im je poslijedni zalogaj

ODGOVORITE