Kuvani ili svježi bijeli luk?

Beli luk je svakako zdrav, ali ako ga koristite u lekovite svrhe, trebalo bi da znate da li da ga uzimate u svežem stanju ili da ga prethodno skuvate.

Zdravlje 29.09.2016 | 08:54
Kuvani ili svježi bijeli luk?
BELI luk je svakako zdrav, ali ako ga koristite u lekovite svrhe, trebalo bi da znate da li da ga uzimate u svežem stanju ili da ga prethodno skuvate.

Sveži je mnogo efikasniji protiv bakterija, virusa, gljivica i parazita, dok kuvani zajedno sa drugim povrćem oslobađa sastojak ahoin, pa je delotvoran protiv tromboze, infarkta, šloga i tromboembolije. Za zaštitu srca i krvnih sudova takođe se prednost daje kuvanom belom luku, dok se za preventivu od karcinoma preporučuje sirovi ili ukiseljen u turšiji.

Novija istraživanja pokazuju da njegov miris u majčinom mleku privlači bebe, zbog čega one duže sisaju. Pa, ukoliko žele da im poboljšaju apetit, majke bi trebalo da pojedu čen-dva belog luka sat vremena pre podoja. U istraživanju nije dokazano da beli luk pogoršava grčeve beba.

Novosti
foto: internet

Komentari / 0

Ostavite komentar