Хрватска тражи сезонске раднике

У јеку љетне сезоне, хрватски угоститељи муку муче јер немају довољно сезонских радника. Влада Хрватске прво је одобрила 10. 611 дозвола за рад у туризму страним радницима, а потом повећала на 12. 611, али су сва мјеста експресно попуњена.

Регион 04.07.2019 | 21:41 Хрватски угоститељи траже још минимално хиљаду дозвола, јер, како наводе, приморани су запошљавати стране раднике, јер су домаћи отишли у Њемачку, Аустрију, Француску, Шпанију.

Према подацима Агенција за статистику у БиХ, просјечна плата у угоститељству је 536 КМ. Све је мање искусних конобара и кувара који желе радити за плату у БиХ када у региону могу зарадити и троструко више.

То знају и хрватски медији. Тако у огласима које објављују нуде за 27 посто већу плату од просјечне хрватске у туризму, смјештај и топле оброке. Труде се да на све могуће начине привуку раднике па нуде и додатке на плату за рад недјељом, празницима, двократни рад и повремени ноћни рад.

Плате у угоститељству у Хрватској крећу се од 1.700 КМ за конобаре, док је плата за куваре и до 2.800 марака.

– Запослила сам три кухара и пет конобара из БиХ и јако сам задовољна њима. Почетком маја објавила сам конкурс, за десет мјеста пријавило се троје из Хрватске, а на разговор је дошао само један човјек. Нико се не јавља на огласе и једини је спас да доведемо неког са стране – рекла је за Аваз Тамара Пајић, власница једног ресторана на Хвару, наводећи да су код ње нето плате 1.742 КМ за помоћне раднике у кухињи, док су за конобаре 2.057 марака. 

На хрватској интернетској страници Јообле.орг отворено је више од 900 понуда за сезонски рад, а између осталог, хитно су потребне и роштиљџије, које ће бити плаћене и до 3.714 КМ.

Црна Гора већ двије године такође је у потрази за радницима у угоститељству, али плаће нису толико високе као у Хрватској. Распон плаће за конобара креће се од 1.000 до 2.000 КМ. Неки, такође, нуде смјештај и храну за своје раднике.

Плате: 

1.800 КМ конобарима
1.200 КМ чистачицама
1.300 КМ собарицама
536 КМ - просјечна плата конобара у БиХ

(Аваз)