У најбољем ресторану на свијету раде људи који "не знају да кувају"

Wолфгат је мали ресторан поред мора, 150 километара од Кејптауна који може да угости једва 20 људи.

Путовања 28.02.2019 | 14:46 И упркос својој ограничености, ресторан је успео не само да уђе на листу најбољих на свету, већ и да освоји гастрономски Оскар на Wорлд Рестаурант Аwардс.

Власник ресторана, Кобус ван дер Мерв који је почео да се бави кувањем у тридесетим годинама, сам припрема хлеб и бутер, узгаја воће и поврће, али и многе биљке.

Његови запослени немају никакву званичну стручну обуку нити диплому, али то није спречило комисију да их оцени као најбољи ресторан на свету. 

Ресторан Wолфгат је такође победио у категорији најбољих ресторана ван града.
 
Б 92
фото:интернет