Ješćemo meso koje ne podrazumijeva klanje životinja?
Velike količine mesa koje ljudi jedu do 2040. godine neće biti meso mrtvih životinja, tvrdi se u novom izveštaju.
Zdravlje 14.06.2019 | 11:21Izveštaj kaže da će tranzicija biti rezultat sve veće svesti o ekološkim posledicama konvencionalnih metoda uzgoja mesa i rastuće tražnje za veganskim alternativama.
Definiše se kao vrsta mesa koje se stvara „eksponencijalnim rastom ćelija u bioreaktorima“ i ne uključuje klanje životinja.
Proizveden je ekstrakcijom ćelije iz žive životinje i proliferacijom van životinjskog tela pomoću bioreaktora.
Rezultat je “meso koje je identično konvencionalno proizvedenom mesu”, navodi se u izveštaju, uz napomenu da, iako su početnici proizveli različite prototipe, kultivisani mesni proizvodi još nisu komercijalno dostupni.
B 92
foto:internet
Komentari / 5
Ostavite komentarAko
14.06.2019 14:56bude zdravo i bez nezeljenihefekata, u potpunosti podrzavam.
ODGOVORITEDecko
14.06.2019 18:33Nema teorije
Me
14.06.2019 20:23Tacno sve.. ja sam probo to “meso “ , I mogu vam reci nema mnogo razlike od normalnog mesa.. Buducnost dolazi , htjeli vi ili ne-
ODGOVORITE055
15.06.2019 06:56"Definiše se kao vrsta mesa koje se stvara „eksponencijalnim rastom ćelija u bioreaktorima“ A šta je rak,kako on funkcioniše??????
ODGOVORITEEe
15.06.2019 09:30Radim vani i imamo te proizvode u prodaji. Sve bi bilo ok, ali radi se o sljedecem: da bi ti proizvodi imali ikakav ukus i (ili) identican "originalu" dodaju se razni aditivi, a to vec onda znamo sta znaci. Zato moj savjet, ni u kakvoj hrani pretjerivati!
ODGOVORITE