„Bijela smrt“ u vašim omiljenim namirnicama

Vrlo malo ljudi je upoznato koliko šećera sadrže namirnice koje svakodnevno konzumiraju. Iako svi znaju da su „koka kola“, čokoladice i sladoled puni šećera, retko ko zna koliko šećera sadrži tegla bolonjeze sosa ili soka od pomorandže.

 

Zdravlje 16.03.2015 | 09:39

Čokoladica „mars“ ima šest i po kocki šećera, konzerva „kola kole" sedam i po, konzerva „red bula" dve kocke manje, dok topla čokolada sa šlagom u „Starbaksu“ ima skoro deset kocki šećera.

Ipak, šampion je sladoled, čija porcija ima čak 25,5 kokci, dok čokolsnfi milkšejk u „Mekdonaldsu“ ima 12.

Iako su ovi proizvodi većini poznati kao bogati šećerom, zanimljivo je da na primer pola litre soka od pomorandže ima deset kocki, a 500 grama „bolonjeze“ sosa ima šest kocki, jednu više od iste količine „Hajnc“ supe od paradajza.

Zanimljivo je da se na grafikonu nalaze i mango (devet kocki), jabuka (4,5 kocke) i banana (3,5 kocke).

Nedavno je i Svetska zdravstvena organizacija izdala smernice, u kojima se navodi da ljudi moraju da smanje količinu unetih ugljenih hidrata i da bi poželjno bilo da šećer iznosi manje od 10 odsto dnevnog unosa kalorija, oko 50 grama ili 12 kašičica za odrasle.

„Imamo jake dokaze da održavanje unosa slobodnog šećera na manje od 10 odsto ukupnog unosa kalorija smanjuje rizik od preterane težine, gojaznosti i propadanja zuba“, rekao je doktor Frančesko Branka, direktor odseka SZO za ishranu u cilju zdravlja i razvoja.

Izvor: RTS