Od čega je pomfrit u Meku ?

Bivši član ekipe Mitbastersa, Grant Imahara, posetio je fabriku Mekdonaldsa u Idahu kako bi otkrio kako se pravi jedan od njihovih najpopularnijih proizvoda - pomfrit.

Zanimljivosti 23.01.2015 | 14:18

- Pravi se od krompira, hvala Bogu. To je dobar početak - prokomentarisao je Imahara i otkrio još 18 sastojaka koji se stavljaju u Mekdonaldsov pomfrit.

Krompirići se peku dva puta, a kako bi finalni produkt bio onakav kakav se servira koristi se specijalna vrsta silikona, kao i određena hemikalija kojoj je baza benzin.

Iz Mekdonaldsa tvrde da su oba sastojka sigurna za ljudsku upotrebu i da se koriste kao konzervansi.

Postoji nekoliko faza pravljenja pomfrita, pa se tako krompir nakon branja guli, blanšira i reže pomoću vodenoga topa tako što se pod pritiskom ispaljuje kroz mašinu za rezanje brzinom od 100 kilometara na sat.

Izvor: Blic