Lagani jelovnik za vrele dane
Vrućine nam ne dozvoljavaju teške obroke. Lagani jelovnik idealan je za visoke temperature.
Zdravlje 23.08.2019 | 20:47Da biste izbegli vrtoglavicu, mučninu i pad pritiska u letnjim mesecima, konzumirajte ove letnje namirnice jer su lagane, ukusne, zdrave i pune vode!
Paradajz
Likopen, glavni antioksidans paradajza, ima zaštitno dejstvo na zdravlje kože i umanjuje rizik od nastanka karcinoma na njoj, pa bi on zato trebalo da bude deo svakodnevnog jelovnika, naročito sada kada je sočan i ukusan. Takođe, likopen štiti muškarce od raka prostate, a osim u paradajzu, ima ga i u lubenici.
Krastavci
Dijetalni, niskokalorični i bogati vodom, sveži krastavci su idealna letnja namirnica. Odlični su za letnje salate, ali i kućne kozmetičke tretmane. Sadrže čak 90 odsto vode, bogati su vitaminima A, B i C, koji jačaju imunitet, osiguravaju energiju i čine kožu zdravom i sjajnom. Krastavci sadrže mnogo vlakana, kalijuma i magnezijuma. Ove hranljive materije deluju na regulisanje pritisaka - zato je ovo povrće dobro za lečenje i visokog i niskog pritiska.
Grožđe
Nezavisno od vrste gožđa, možete biti sigurni da su njegove bobice pune važnih vitamina poput vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B i folne kiseline. Oko 100 g grožđa sadrži oko 25 odsto dnevne potrebe za vitaminom C. Osim što je crno grožđe ukusna i osvežavajuća namirnica u letnjim mesecima, njegov sok ima dobar učinak na krvne sudove i kardiovaskularno zdravlje. Ono može sprečiti zgrušavanje krvnih zrnaca, a samim tim i stvaranje krvnih ugrušaka i lošeg holesterola. Crveno grožđe ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Takođe je izvrsno u borbi protiv raznih oblika karcinoma.
Tikvice
Tikvice predstavljaju jednu od najčešće korišćenih letnjih vrsta povrća jer su izuzetno hranljive. Mogu se jesti u supi, salati, kao prilog, punjene, pohovane... Ovo divno povrće sadrži više od trećine preporučene dnevne količine vitamina C i veliku koncentraciju beta-karotena, a istraživanja su potvrdila kako ishrana obogaćena njime smanjuje rizik od kancerogenih oboljenja i od bolesti koronarnih arterija.
(Srbija danas)
Komentari / 0
Ostavite komentar