Đumbir: I začin i lijek
U našoj kuhinji nema baš široku primenu, iako je njegov koren aromatičan i miriše na limun, dok je ukus slatkasto pikantan i veoma svež. Kao takav, đumbir je vrlo ukusan začin dodat kolačima, likerima ili pivu.
Zdravlje 11.03.2019 | 11:05Istovremeno, koren đumbira je dobar anstiseptik koji smiruje kašalj, zbog čega se koristi kao dodatak za tople napitke zimi. Stimuliše cirkulaciju krvi i rad jetre, otklanja grčeve i predstavlja snažan antioksidans. Koristan je i za uklanjanje otoka, napada vrućine i raznih mučnina.
Sa medom đumbir je najpoznatiji kućni lek za lečenje kašlja kod dece. A sok od svežeg đumbira pomešan sa sokom od svežeg belog luka i medom, predstavlja delotvoran lek protiv astme.
Novosti
foto:internet
Komentari / 0
Ostavite komentar