Rok trajanja barenih jaja?

Prvo što treba da znate je da barena jaja ne moraju da stoje u frižideru. Međutim, to ne znači da mogu da stoje blizu izvora toplote, na sunčanom mestu u kući.

Republika Srpska 09.04.2018 | 09:41 Najbezbednije je da ih pojedete pet dana nakon što ste ih obarili, ali su jestiva i do sedam dana.

Ukoliko primetite da je žumance postalo zelenkaste boje, ne brinite jer to ne škodi zdravlju, a naročito ne u tako malim količinama.

To je sulfid gvožđa i nastaje hemijskom reakcijom između gvožđa u žumancetu i vodonik-sulfida u belancetu. Zato se i nalazi baš na mestu gde se oni spajaju.

U svakom slučaju, nemojte jesti više od jednog, dva dnevno, a najbolje je za doručak, naročito ako želite da održite vitak stas.

(Agencije)